5 Personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 5 min
Ingrédients :
- 500ml de lait demi écrémé
- 50g de maïzena
- 100g de chocolat noir pâtissier
- 40g de sirop d’agave
Préparation :
- Hacher le chocolat.
- Dans une casserole, délayer la maïzena dans le lait froid et ajouter le sirop d’agave. Bien mélanger.
- Chauffer la préparation jusqu’à ébullition, en remuant régulièrement.
- Hors du feu, ajouter le chocolat haché et bien mélanger jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
- Verser la préparation dans 5 petits pots. Laisser refroidir, puis placer au réfrigérateur au-moins 3h.